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Archive for 28/12/07

Sí, lo sé, se nota que me gusta demasiado el picante, aunque procuro no abusar de él. No obstante, si no es de vuestro gusto, creo que en el plato que os sugiero hoy se puede eliminar facilmente el picante si quitamos la guindilla sin que el plato desmerezca.

INGREDIENTES (para 4 personas):

750 gr de gambas peladas.

150 gramos de cacahuetes tostados.

2 guindillas .

1 pimiento verde.

1 cebolla mediana.

A partes iguales, 3 cucharadas soperas de salsa de soja, vino blanco y vinagre.

2 cucharadas de azucar.

2 cucharadas de maizena.

PREPARACIÓN

En una sartén amplia salteamos las gambas hasta que queden doradas por fuera. A continuación, en el mismo aceite, ponemos a pochar la cebolla y las dos guindillas enteras en un poco de aceite. Cuando esté ya pochada, añadimos el pimiento y los cacahuetes. Si usamos cacahuetes salados, conviene lavarlos antes y escurrirlos para que la comida no quede demasiado salada.

Esperamos 10 minutos y añadimos el vinagre, el vino, la salsa de soja, el azúcar y la maizena, revolviendo un poco para que la harina se mezcle bien y ligue la salsa. Cuando hayamos conseguido la textura deseada, añadimos las gambas y dejamos que se haga todo junto cinco minutos más.

Finalmente, retiramos las dos guindillas y listo para comer.

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G

Habrá quien me acuse de vago porque hoy la cosa va de enlaces, pero yo no tengo la culpa de que la gente haya escogido tal día como hoy para poner en su blog cosas tan buenas como esta.

Ved la embarazosa situación en la que se vió una concursante de Quieres ser Millonario ante una pregunta poco usual.

También hay que decir que el Sobera me parece un cretino, pero hay veces que tiene gracia.

Conste que yo también estaría entre la respuesta B y la C y es que hay terremotos y terremotos.

VÍA: Isanne in the shell.

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Ya lo decía el candidato Paiño en Airbag, intentando justificarse por el abuso a una menor. En aquel caso no era más que toque de humor políticamente incorrecto, pero ahora, el obispo de Tenerife lo dice en serio.

“Puede haber menores que sí lo consientan y, de hecho, los hay. Hay adolescentes de 13 años que son menores y están perfectamente de acuerdo y, además, deseándolo. Incluso si te descuidas te provocan. Esto de la sexualidad es algo más complejo de lo que parece”, dice el prelado.

Así luego pasa lo que pasa.

Ya lo  saben, si su hijo es violado, posiblemente sea porque lo deseaba y andaba provocando. Quien avisa no es traidor.

VÍA: CP PALACIOS.

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