Feeds:
Entradas
Comentarios

Archive for 10/06/07

El Cocinero Fiel

Añado a mi ya nutrido blogroll esta bitácora de cocina que he descubierto recientemente.

Es una bitácora que a penas lleva dos meses de andadura donde el autor nos da sus propias recetas. La novedad es que lo hace por medio de videos donde con un tono familiar y distendido, nos explica la receta paso a paso, desde recetas tan sencillas como la tortilla de patatas hasta unos canelones o su gazpacho para novatos.

Aunque son videos caseros, la realización de los videos es realmente buena, con fondo musical incluído y se dejan ver muy bien. Pensé si se trataría de algún espacio de cocina de alguna televisión local o algo así, pero parece que no.

He aquí algunos ejemplos

La tortilla de patata

Romesco con atún y arroz

O este tutorial de salsas para aperitivo que me ha gustado especialmente

Más videorecetas en El Cocinero Fiel

Por cierto, es una tontería, pero su mortero es idéntico al mío.

Read Full Post »